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速冻水饺解冻后还可以再冻起来吗

简介: 方法和传统平板培养法两种方法研究了反复冻融条件下 造成的温度波动对速冻水饺中...在室 温(约 25 ℃) 条件下解冻 1 h 完成第一次冻融, 使水 饺中心温度......
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在煮饺子的时候,速冻的饺子煮起来很难,火候,控制不...(是冻的比较硬的那种水饺,千万不能化冻后再煮)...熟了,内馅还没煮熟之前,面皮就已经煮烂、煮破了......


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